Minestrone-Suppe Rezept

MOULINEX CE4000
Kategorie:  Erste Mahlzeit
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Zutaten

  • Kohl - 180 GR.
  • Zwiebel STCK.
  • Karotte STCK.
  • Sellerie (Stiel) - 2 STCK.
  • Zucchini - 2 STCK.
  • Tomaten (geschält) - 3 STCK.
  • Schweinefett - 50 GR.
  • Olivenöl - 2 Esslöffel
  • Knoblauch - 2 Gewürznelke (a)
  • Salbei - 4 Blätter)
  • Wasser - 1.8 l.
  • Reis - 80 GR.
  • Salz STCK.
  • Pfeffer STCK.

Für 1 Portion(en) ()

Minestrone-Suppe Zubereitung

Multicooker firm: MOULINEX

CE4000

Das Gemüse fein hacken.
Speck in Pflanzenöl 3-4 Minuten goldbraun braten.
Gemüse, Wasser und Gewürze hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken. 2 Minuten bei niedrigem Druck kochen lassen.
Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie Reis oder Nudeln hinzu und schließen Sie den Deckel wieder. 2 Minuten bei niedrigem Druck kochen lassen.

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