Lammpilaf Rezept
MOULINEX CE5031,CE5028,CE5011,CE500E
Zutaten
- Hammelfleisch - 350 GR.
- Reis (gekocht) - 250 GR.
- Pflanzenöl - 5 Esslöffel
- Karotte - 200 GR.
- Zwiebeln - 2 STCK.
- Rosinen - 50 GR.
- Knoblauch - 2 STCK.
- Wasser - 300 ml.
- Gewürze - 50 GR.
- Zira (Kumin) - 1 Esslöffel
- Kichererbse - 100 GR.
Für 1 Portion(en) ()
Lammpilaf Zubereitung
Multicooker firm: MOULINEX
CE5031,CE5028,CE5011,CE500E
1. Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Gießen Sie die Rosinen und den Reis in einen separaten Behälter mit heißem Wasser und legen Sie sie beiseite, bis sie geröstet sind.
2. Die Karotten in Würfel schneiden, die Zwiebeln in halbe Ringe, das Lamm in Stücke.
3. Gießen Sie Pflanzenöl in einen Slow Cooker, fügen Sie Zwiebeln, Karotten und Fleisch hinzu und stellen Sie den Modus "FRY" für 10 Minuten ein.
4. Rosinen und Reis abtropfen lassen.
5. Die restlichen Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Stellen Sie den Modus "PLOV" für 20 Minuten ein.
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