Leber in Sauerrahmsauce Rezept
Zutaten
- Leber - 700 GR.
- Zwiebel - 1 STCK.
- Tomaten - 1 STCK.
- Knoblauch - 1 Gewürznelke (a)
- Sauerrahm - 250 GR.
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Für 1 Portion(en) ()
Leber in Sauerrahmsauce Zubereitung
Multicooker firm: MAXWELL
MW-3801
Leber zerlegen, abspülen und trocknen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomate und eine Knoblauchzehe fein hacken.
Stellen Sie das Programm „Schnellkochen“ in die Multicooker-Schüssel, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl ein, fügen Sie die Zwiebel und die Leber hinzu und braten Sie sie 20 Minuten lang. Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm + etwas Milch oder Wasser. Sie können auch Mayonnaise zu saurer Sahne nach Geschmack hinzufügen. Gehackte Tomaten und Knoblauch hinzufügen. In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Stellen Sie das Schmorprogramm ein und kochen Sie es 45 Minuten lang.
MW-3802
Leber zerlegen, abspülen und trocknen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomate fein hacken, gehackten Knoblauch hinzufügen. Schalten Sie den "Backen" -Modus ein, gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie sie 20 Minuten lang.
Sauce: Sauerrahm + etwas Milch oder Wasser, Sie können der sauren Sahne etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und Knoblauch in die Sauce geben. In eine Schüssel in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den Modus "Löschen" für 45 Minuten ein.
MW-3803
Leber spülen, Kanäle und Film entfernen, in Würfel schneiden und trocknen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Tomate und Knoblauch fein hacken. Geben Sie alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie ein wenig Pflanzenöl hinzu, braten Sie sie 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren mit der Einstellung Backen / Braten . Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser. Gehackte Tomaten und Knoblauch in die Sauce geben. In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie sicher, dass sich das Druckregelventil in der geschlossenen Position befindet, und stellen Sie das Programm Multi-Mode 20 Minuten lang auf niedrigen Druck ein.
MW-3805
Spülen und trocknen Sie die Leber. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Schalten Sie den "Brat" -Modus ein, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie sie 20 Minuten lang.
Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser, Sie können der Sauerrahm etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und gehackten Knoblauch in die Sauce geben. In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den Modus "Löschen" für 45 Minuten ein.
MW-3806
Spülen und trocknen Sie die Leber. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in einen Topf, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie sie 20 Minuten lang.
Bereiten Sie die Sauce zu:
Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser, Sie können der Sauerrahm etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und gehackten Knoblauch in die Sauce geben. In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den Modus "Löschen" für 45 Minuten ein.
MW-3807
Spülen und trocknen Sie die Leber. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Schalten Sie den „Fry“ -Modus ein, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in einen Topf, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie sie 20 Minuten lang.
Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser, Sie können der Sauerrahm etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und gehackten Knoblauch in die Sauce geben. In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den "Löschmodus" für 45 Minuten ein.
MW-3808
Spülen und trocknen Sie die Leber. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in einen Topf, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie sie 20 Minuten lang.
Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser, Sie können der Sauerrahm etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und gehackten Knoblauch in die Sauce geben. In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den Modus "Löschen" für 45 Minuten ein.
MW-3809
Spülen und trocknen Sie die Leber. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in einen Topf, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie sie 20 Minuten lang.
Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser, Sie können der Sauerrahm etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und gehackten Knoblauch in die Sauce geben.
In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den Modus "Löschen" für 45 Minuten ein.
MW-3810
Spülen und trocknen Sie die Leber. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Schalten Sie den "Brat" -Modus ein, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie sie 20 Minuten lang.
Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser, Sie können der Sauerrahm etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und gehackten Knoblauch in die Sauce geben. In eine Schüssel in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den Modus "Multi-mode2" bei 80 ° C für 45 Minuten ein.
MW-3818
Spülen und trocknen Sie die Leber. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein, gießen Sie etwas Pflanzenöl in einen Topf, geben Sie Zwiebeln und Leber hinein und braten Sie es 20 Minuten lang. Bereiten Sie die Sauce zu: Sauerrahm, etwas Milch oder Wasser, Sie können der Sauerrahm etwas Mayonnaise hinzufügen. Gehackte Tomaten und gehackten Knoblauch in die Sauce geben. In einen Topf in die Leber gießen, salzen und umrühren. Schalten Sie den Löschmodus für 45 Minuten ein.