Norwegisches Marinefleisch Rezept
Zutaten
- Rinderfilet) - 400 GR.
- Schweinefett - 1 Esslöffel
- Schweinefett - 50 GR.
- Kartoffeln - 3 STCK.
- Zwiebeln - 1 STCK.
- Fleischbrühe - 1 Glas
- Senf - 1 Esslöffel
- Salz STCK.
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen) STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Norwegisches Marinefleisch Zubereitung
Multicooker firm: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Das Fleisch mit Senf einfetten und in kleine Würfel schneiden. Auf heißem Fett in einer Multicooker-Schüssel im FRYING-Programm goldbraun braten.
2. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in große Scheiben schneiden.
3. Den Speck fein hacken.
4. Legen Sie Gemüse und Speck in eine Multicooker-Schüssel für gebratenes Fleisch. Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. 1 Stunde mit dem STEWING-Programm unter gelegentlichem Rühren kochen.
SC-413
Das Fleisch mit Senf einfetten und in kleine Würfel schneiden. In heißem Fett in einer Pfanne goldbraun braten. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in große Scheiben schneiden. Den Speck fein hacken.
Legen Sie das gebratene Fleisch, Gemüse und den Speck in die Multicooker-Schüssel. Brühe hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, eine Stunde unter gelegentlichem Rühren kochen. Lassen Sie es noch 15 Minuten ruhen.