Grünkohlsuppe Rezept
Zutaten
- Fleisch am Knochen - 500 GR.
- Spinat - 200 GR.
- Sauerampfer - 200 GR.
- Kartoffeln - 2 STCK.
- Gekochtes Ei - 3 STCK.
- Sauerrahm - 100 GR.
- Grün GR.
- Wasser m Glas
Für 1 Portion(en) (
)
Grünkohlsuppe Zubereitung
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HJXT0804F
VORBEREITUNGSMETHODE: Das Fleisch abspülen, den Spinat sortieren, den Sauerampfer, gründlich ausspülen und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Fleisch, Kartoffeln in eine Schüssel geben, Wasser einschenken. Wählen Sie mit den Schaltflächen "MENU / SELECT" und "ENTER" das Programm "SOUP" und das erweiterbare Programm "MEAT SOUP" . Drücken Sie die "START" -Taste . Öffnen Sie nach dem Kochen den Deckel und geben Sie Spinat, Sauerampfer, Salz und Pfeffer in die Schüssel. 10 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen. Zum Dressing: Eigelb mit saurer Sahne mahlen, Weiß fein hacken. Die Kohlsuppe mit Eigelb und Sauerrahm würzen, das Weiß hinzufügen und beim Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.
Hinweis: Bei der Zubereitung von Suppen wird nicht empfohlen, Flüssigkeit über die auf der Schüssel angegebene obere Markierung zu gießen.