Lecho auf Ungarisch Rezept
Zutaten
- Bulgarischer roter Pfeffer - 4 STCK.
- Tomaten - 5 STCK.
- Geräucherte Wurst - 400 GR.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Ei - 3 STCK.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Petersilie - 1 TL
Für 1 Portion(en) (
)
Lecho auf Ungarisch Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4201
Vorbereitung:
1. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Pfeffer in dünne Streifen schneiden.
2. Tomaten und Wurst in Würfel schneiden.
3. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Schüssel im Modus "Aufwärmen" und braten Sie die Zwiebel goldbraun an.
4. Paprika und Wurst hinzufügen.
5. Schließen Sie den Deckel und köcheln Sie 20 Minuten lang in "Congee" .
6. Tomaten in die Schüssel geben, nach Geschmack salzen.
7. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel in einer separaten Schüssel, gießen Sie sie in den Lecho, mischen Sie sie und erhitzen Sie sie 4-5 Minuten lang im "Aufwärmen" -Modus.
8. Das fertige Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.
VT-4203
Vorbereitung:
1. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Pfeffer in dünne Streifen schneiden.
2. Tomaten und Wurst in Würfel schneiden.
3. Pflanzenöl in einer Schüssel im "warmen" Modus erhitzen, die Zwiebeln goldbraun braten.
4. Paprika und Wurst hinzufügen.
5. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 1 Stunde lang auf Simmer .
6. Tomaten in die Schüssel geben, nach Geschmack salzen.
7. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel in einer separaten Schüssel, gießen Sie sie in den Lecho, mischen Sie sie und erhitzen Sie sie 4-5 Minuten lang im "Warm" -Modus .
8. Das fertige Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.