Lammpilaf Rezept
Zutaten
- Lamm (am Knochen) - 250 GR.
- Reis (langkörnig) - 250 GR.
- Pflanzenöl - 5 Esslöffel
- Karotte - 250 GR.
- Zwiebeln - 3 STCK.
- Rosinen - 50 GR.
- Knoblauch - 2 STCK.
- Wasser - 250 ml.
- Zira (Kumin) - 1 Esslöffel
- Kichererbse - 100 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Lammpilaf Zubereitung
Multicooker firm: MOULINEX
MK105632,MK106632
1. Kichererbsen über Nacht und Rosinen und Reis eine halbe Stunde vor dem Kochen einweichen. 2. Die Karotten in Würfel schneiden, die Zwiebeln in halbe Ringe, das Lamm in Stücke. 3. Gießen Sie Pflanzenöl in einen Slow Cooker, fügen Sie Zwiebeln, Karotten und Fleisch hinzu und stellen Sie den Modus "BAKING / FRYING" für 20 Minuten ein. 4. Fügen Sie nach dem Ende des Modus den Rest der Zutaten hinzu und fügen Sie Wasser hinzu. Stellen Sie den Modus "PLOV" ein.
MK705
1. Kichererbsen über Nacht und Rosinen und Reis eine halbe Stunde vor dem Kochen einweichen. 2. Die Karotten in Würfel schneiden, die Zwiebeln in halbe Ringe, das Lamm in Stücke. 3. Gießen Sie Pflanzenöl in einen Slow Cooker, fügen Sie Zwiebeln, Karotten und Fleisch hinzu und stellen Sie den Modus "FRY" für 10 Minuten ein. 4. Fügen Sie nach dem Ende des Modus den Rest der Zutaten hinzu und fügen Sie Wasser hinzu. Stellen Sie den Modus "PLOV" ein.