Tropischer Truthahn Rezept
Zutaten
- Truthahnbrust) - 350 GR.
- Karotte - 0.5 STCK.
- Erbsen (Schote) - 80 GR.
- Butter - 1 Esslöffel
- Trockener Weißwein - 2 Esslöffel
- Ananas (in Dosen) - 250 GR.
- Minze - 0.5 TL
- Zucker - 1 TL
Für 1 Portion(en) (
)
Tropischer Truthahn Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4202
Vorbereitung:
1. Schneiden Sie die Karotten in Streifen, schneiden Sie die Erbsenschoten quer.
2. Das Putenfilet in kleine Scheiben schneiden, die Ananas in 1-1,5 cm große Würfel schneiden.
3. Braten Sie die Karotten in Butter im "Back" -Modus 5 Minuten lang bei geschlossenem Deckel.
4. Öffnen Sie den Deckel unter gelegentlichem Rühren und braten Sie ihn weitere 2 Minuten.
5. Erbsen hinzufügen und weitere 4 Minuten braten.
6. Übertragen Sie Gemüse in eine andere Schüssel.
7. Putenstücke in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer würzen und auf jeder Seite 7 Minuten braten, 0,5 Gläser Wasser einfüllen, den Deckel schließen und 50 Minuten im gelösten Eintopf kochen.
8. Fügen Sie Ananasscheiben, Minze, Zucker und Sirup aus dem Ananasglas hinzu.
9. Im Backmodus weiter schmoren, zum Kochen bringen.
10. Erbsen mit Karotten dazugeben, umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.