Tropischer Truthahn Rezept
Zutaten
- Truthahnbrust) - 500 GR.
- Karotte - 1 STCK.
- Erbsen (Schote) - 150 GR.
- Butter - 2 Esslöffel
- Trockener Weißwein - 3 Esslöffel
- Ananas (in Dosen) - 500 GR.
- Minze - 1 TL
- Zucker - 1 TL
Für 1 Portion(en) ()
Tropischer Truthahn Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4204
Vorbereitung:
1. Schneiden Sie die Karotten in Streifen, schneiden Sie die Erbsenschoten quer.
2. Das Putenfilet in kleine Scheiben schneiden, die Ananas in 1-1,5 cm große Würfel schneiden.
3. Braten Sie die Karotten in Butter im "Bratmodus" 5 Minuten lang bei geschlossenem Deckel.
4. Öffnen Sie den Deckel unter gelegentlichem Rühren und braten Sie ihn weitere 2 Minuten.
5. Erbsen hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
6. Übertragen Sie Gemüse in eine andere Schüssel.
7. Putenstücke in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer würzen und auf jeder Seite 7 Minuten braten, 0,5 Gläser Wasser einfüllen, den Deckel schließen und 50 Minuten im gelösten Eintopf kochen.
8. Fügen Sie Ananasstücke, Minze, Zucker hinzu und gießen Sie den Sirup aus dem Ananasglas.
9. Mit Browning weiter schmoren und zum Kochen bringen.
10. Erbsen mit Karotten dazugeben, umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
VT-4214,VT-4213
Vorbereitung:
1. Schneiden Sie die Karotten in Streifen, schneiden Sie die Erbsenschoten quer.
2. Das Putenfilet in kleine Scheiben schneiden, die Ananas in 1-1,5 cm große Würfel schneiden.
3. Geben Sie Butter in eine Schüssel und starten Sie das Browning-Programm . Die Karotten 5 Minuten bei geschlossenem Deckel braten.
4. Öffnen Sie den Deckel und braten Sie ihn unter gelegentlichem Rühren weitere 2 Minuten.
5. Fügen Sie Erbsen hinzu und braten Sie alles zusammen für weitere 3 Minuten.
6. Legen Sie das Gemüse in eine separate Schüssel.
7. Putenstücke in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer würzen und auf jeder Seite 7 Minuten braten. Gießen Sie dann 1/2 Glas Wasser ein, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Stew -Programm für 50 Minuten.
8. Fügen Sie am Ende des Programms die Ananasstücke, Minze, Zucker und Sirup aus dem Ananasglas hinzu.
9. Starten Sie das Browning-Programm und bringen Sie das Essen zum Kochen.
10. Erbsen mit Karotten dazugeben, umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.