Rindfleisch mit Pflaumen Rezept
Zutaten
- Rindfleisch - 400 GR.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Karotte - 1 STCK.
- Knoblauchzehen) - 2 STCK.
- Kartoffeln - 3 STCK.
- Pflaumen - 200 GR.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Mehl - 1 Esslöffel
- Lorbeerblätter - 1 STCK.
- Petersilie TL
Für 1 Portion(en) ()
Rindfleisch mit Pflaumen Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4201
Vorbereitung:
1. Das Rindfleisch würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
2. Karotten in Würfel schneiden, Kartoffeln in Würfel.
3. Würzen Sie das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und braten Sie es 10 Minuten lang in Pflanzenöl auf "Aufwärmen" .
4. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Pflaumen, Lorbeerblätter und 2 Gläser Wasser in die Schüssel geben.
5. Mehl gründlich in 1 Glas Wasser auflösen, Fleisch mit Gemüse übergießen.
6. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 45 Minuten lang auf Kuchen .
7. Das fertige Gericht mit Petersilie dekorieren.
VT-4203
Vorbereitung:
1. Das Rindfleisch würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
2. Karotten in Würfel schneiden, Kartoffeln in Würfel.
3. Würzen Sie das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und braten Sie es 10 Minuten lang in Pflanzenöl im Express-Modus .
4. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Pflaumen, Lorbeerblätter und 2 Gläser Wasser in die Schüssel geben.
5. Mehl gründlich in 1/2 Glas Wasser auflösen, über Fleisch und Gemüse gießen.
6. Schließen Sie den Deckel und backen Sie Backen bis zum Piepton.
7. Das fertige Gericht mit Petersilie dekorieren.
VT-4204
Vorbereitung:
1. Das Rindfleisch würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
2. Karotten in Würfel schneiden, Kartoffeln in Würfel.
3. Würzen Sie das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und braten Sie es 10 Minuten lang in Pflanzenöl auf "Searing" .
4. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Pflaumen, Lorbeerblätter und 3 Gläser Wasser in die Schüssel geben.
5. Mehl gründlich in 1 Glas Wasser auflösen, Fleisch mit Gemüse übergießen.
6. Schließen Sie den Deckel und backen Sie 50 Minuten lang auf Backen .
7. Das fertige Gericht mit Petersilie dekorieren.
VT-4209
Vorbereitung:
1. Das Rindfleisch würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
2. Karotten in Würfel schneiden, Kartoffeln in Würfel.
3. Das Rindfleisch salzen und pfeffern. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel und schalten Sie das Fry / Meat-Programm ein. Das Rindfleisch 15 Minuten unter Rühren rösten.
4. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Pflaumen und Lorbeerblätter in die Schüssel geben und bis zum Ende des Programms weiterbraten.
5. Mehl gründlich in 1 Glas heißem Wasser auflösen und in eine Schüssel geben.
6. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm Eintopf / Fleisch für 50 Minuten.
7. Das fertige Gericht mit Petersilie dekorieren.
Tipp:
Hartes Rindfleisch kann vor dem Kochen 1 Stunde lang in Mineralwasser mariniert werden.
VT-4214,VT-4213
Vorbereitung:
1. Das Rindfleisch würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
2. Karotten in Würfel schneiden, Kartoffeln in Würfel.
3. Das Rindfleisch salzen und pfeffern. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel und starten Sie das Programm Browning . Das Rindfleisch 10 Minuten unter Rühren rösten.
4. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Pflaumen, Lorbeerblätter und 3 Gläser Wasser in die Schüssel geben.
5. Mehl gründlich in 1 Glas Wasser auflösen und in eine Schüssel geben.
6. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Backprogramm 50 Minuten lang aus.
7. Das fertige Gericht mit Petersilie dekorieren.
VT-4216
Vorbereitung:
1. Das Rindfleisch würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
2. Karotten in Würfel schneiden, Kartoffeln in Würfel.
3. Das Rindfleisch salzen und pfeffern. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel und schalten Sie das "Fry" -Programm für 15 Minuten ein. Das Rindfleisch unter Rühren anbraten.
4. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Pflaumen, Lorbeerblätter und 3 Gläser Wasser in die Schüssel geben.
5. Mehl gründlich in 1 Glas Wasser auflösen und in eine Schüssel geben.
6. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Backprogramm 50 Minuten lang aus.
7. Das fertige Gericht mit Petersilie dekorieren.
Tipp:
Es ist besser, die Pflaumen vor dem Kochen eine halbe Stunde lang in kaltem Wasser zu legen.