Kharcho Rezept
REDMOND RMC-M110
Zutaten
- Lamm (Filet) - 530 GR.
- Kartoffeln - 550 GR.
- Zwiebeln - 200 GR.
- Reis (poliert) - 150 GR.
- Tomatenpaste - 80 GR.
- Knoblauch - 15 GR.
- Wasser - 1500 ml.
Für 1 Portion(en) (
)
Kharcho Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M110
Spülen Sie das Lamm. Spülen Sie den Reis bis klares Wasser. Fleisch, Kartoffeln in 1,5-2 cm große Würfel, Zwiebeln in 0,5 cm große Würfel schneiden. Knoblauch mit einem Messer hacken. Alle Zutaten in eine Multikocher-Schnellkochtopfschüssel geben, Wasser, Tomatenmark, Salz und Gewürze hinzufügen. Mischen. Schließen Sie den Deckel und das Dampfablassventil. Drücken Sie die SOUP-Taste. Verwenden Sie die Schaltfläche Garzeit, um einen niedrigen Wert (15 Minuten) einzustellen. Bis zum Ende des Modus kochen, dann das Ventil öffnen und den Dampf ablassen.
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