Лечо в мультиварке
POLARIS PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD
Ингредиенты:
- Перец болгарский красный - 2 шт.
- Перец болгарский желтый - 2 шт.
- Перец болгарский зеленый - 1 шт.
- Каперсы - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчик(а)
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Маслины - 20 шт.
- Петрушка - 4 веточка(и)
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Лечо - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: POLARIS
PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты. Из перцев удалить сердцевину, мякоть хорошо промыть и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и раздавить.
В чашу налить оливковое масло и включить режим «Жарка» на 5 минут. В хорошо разогретом масле обжарить чеснок. Добавить перцы, посолить, поперчить и перемешать.
Закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» 25 минут.
Петрушку промыть, измельчить, смешать с каперсами, маслинами и добавить в лечо по окончании приготовления.
Подержать готовое лечо в режиме «Подогрев» еще 15 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru
Поделись с друзьями