Овощи тушеные, с брынзой в мультиварке
VITEK VT-4217
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 2 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Чеснок (зубчики) - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Брынза - 100 гр.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Овощи тушеные, с брынзой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4217
Приготовление:
1. Кабачок очистить и нарезать кубиками. Сельдерей и перец нарезать кусочками такого же размера. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Брынзу нарезать кубиками.
2. В чашу налить оливковое масло, положить чеснок и включить программу «Мультиповар», задать температуру 130°C на 35 минут.
3. Когда чеснок слегка обжарится, добавить лук и сельдерей и обжарить все вместе до прозрачности лука.
4. Добавить перец и кабачок, закрыть крышку и продолжить приготовление, периодически помешивая.
5. За 5 минут до окончания программы посолить, поперчить по вкусу, добавить брынзу, перемешать.
Совет:
Подходит для диетического питания.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru
Поделись с друзьями