Сдобный хлеб с шоколадом в мультиварке
Ингредиенты:
- Молоко 3,5% - 200 мл.
- Соль - 3 гр.
- Сахар - 75 гр.
- Ванильный сахар - 10 гр.
- Масло сливочное - 75 гр.
- Мука пшеничная (высший сорт) - 40 гр.
- Дрожжи (сухие) - 5 гр.
- Шоколадная крошка - 100 гр.
- Пудра сахарная - 2 ч.л.
Для 1 блюд(а) ()
Сдобный хлеб с шоколадом - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MI5040PSD
1. Поместите все ингредиенты согласно рецепту в указанной последовательности в ёмкость для замешивания. Воспользуйтесь хлебопечкой OURSSON.
2. Замесите тесто в режиме «ТЕСТО».
3. Переложите тесто на стол, подпыленный мукой, раскатайте в пласт толщиной 3 см, посыпьте шоколадной крошкой, немного вдавите её в тесто.
4. Сложите тесто конвертиком и округлите.
5. Поместите тестовую заготовку в кастрюлю мультиварки, готовьте в режиме «КУЛИЧ».
6. Через 1 час 10 минут после начала приготовления отключите мультиварку, горячий хлеб переложите на решётку, накройте льняной салфеткой и охладите.
7. Остывший до комнатной температуры сдобный хлеб с шоколадом порежьте на порции, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson