Торт "зебра" в мультиварке
Ингредиенты:
- Сметана 20% - 300 гр.
- Яйцо - 250 гр.
- Сахар - 250 гр.
- Мука пшеничная - 150 гр.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Ванильный сахар - 6 гр.
- Какао-порошок - 16 гр.
- Разрыхлитель - 7 гр.
Для 1 блюд(а) ()
Торт "зебра" - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-011
Приготовить крем: смешать сметану, 150 г сахара и ванильный сахар до однородной массы. В отдельной емкости взбить миксером 100 г сахара с яйцом до пышной густой пены, не переставая взбивать, добавить 80 г растопленного сливочного масла, муку, разрыхлитель и вымесить до однородной массы. Получившееся тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао и вымесить до однородной массы. Чашу мультиварки смазать 20 г сливочного масла, выложить слоями тесто с какао и светлое тесто. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», затем нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Тепло/Отмена» и перевернуть пирог. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», затем нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовый корж смазать подготовленным кремом и оставить пропитываться на 3 часа.
Совет:
украсьте торт растопленным шоколадом.
RMC-01
Приготовить крем: смешать сметану, 150 г сахара и ванильный сахар до однородной массы. В отдельной емкости взбить миксером 100 г сахара с яйцом до пышной густой пены, не переставая взбивать, добавить 80 г растопленного сливочного масла, муку, разрыхлитель и вымесить до однородной массы. Получившееся тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао и вымесить до однородной массы. Чашу мультиварки смазать 20 г сливочного масла, выложить слоями тесто с какао и светлое тесто. Закрыть крышку, кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку Тепло/Отмена и перевернуть пирог. Закрыть крышку, кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА . Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 20 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. Готовый корж смазать подготовленным кремом и оставить пропитываться на 3 часа.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company