Хлеб кукурузный в мультиварке

REDMOND RMC-M150, RMC-M20, RMC-M10, RMC-M30, RMC-P350
Категория:  Выпечка
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 550 гр.
  • Мука кукурузная - 220 гр.
  • Молоко 2,5% - 100 мл.
  • Масло растительное - 50 мл.
  • Дрожжи - 20 гр.
  • Сахар - 20 гр.
  • Соль - 10 гр.
  • Вода - 320 мл.

Для 1 блюд(а) ()

Хлеб кукурузный - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: REDMOND

RMC-M20, RMC-M10, RMC-M30

Кукурузную и пшеничную муку, соль, сахар и дрожжи выложить в отдельную емкость и тщательно перемешать. При постоянном медленном помешивании добавить молоко, растительное масло (40 мл) и воду. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто и разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу ЙОГУРТ/ТЕСТО. Кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Кнопкой «Выбор программы» установить программу ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ. Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 2 часа. Нажать кнопку «Старт». За 1 час до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 20 минут.

RMC-P350

Кукурузную и пшеничную муку, соль, сахар и дрожжи высыпать в отдельную емкость и перемешать. При постоянном медленном помешивании добавить молоко, растительное масло (40 мл) и воду. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу «ХЛЕБ», время приготовления 3 часа. Нажать кнопку «Старт». За 1 час до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Совет:
подавайте этот хлеб с зеленым маслом.

RMC-M150

Кукурузную и пшеничную муку, соль, сахар и дрожжи высыпать в отдельную емкость и перемешать. При постоянном медленном помешивании добавить молоко, растительное масло (40 мл) и воду. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл) и выложить тесто, разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ХЛЕБ». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 3 часа. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 1 час до окончания приготовления открыть крышку и перевернуть хлеб, закрыть крышку, готовить до окончания программы.


Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)