Сметанник в мультиварке
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Молоко сгущенное - 380 гр.
- Мука пшеничная (высший сорт) - 300 гр.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Яйцо - 100 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Для крема:
- Сметана 20% - 600 гр.
- Сахарная пудра - 70 гр.
- Загуститель для сливок - 30 гр.
- Сахар ванильный - 1 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Сметанник - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1988, MT-1989
Приготовить корж: Яйца взбить миксером вместе с размягченным сливочным маслом и сгущенным молоком, затем, постоянно помешивая, добавить муку и разрыхлитель, перемешать до получения однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно чаши вылить получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу «Запекание», на 1 час. Нажать кнопку стАрт, готовить до окончания программы. Готовый бисквит остудить. Приготовить крем: сметану взбить миксером вместе с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем. Бисквит расслоить на 3 коржа, каждый смазать кремом, уложить коржи один на другой. Готовый торт обмазать оставшимся кремом.
MT-4311, MT-4309, MT-4310, MT-4312
Приготовить корж: яйца взбить миксером вместе с размягченным сливочным маслом и сгущенным молоком, затем, постоянно помешивая, добавить муку и разрыхлитель, перемешать до получения однородной массы. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, на дно чаши вылить получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Выпечка» на 1 час, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. Готовый бисквит остудить. Приготовить крем: сметану взбить миксером вместе с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем. Бисквит расслоить на 3 коржа, каждый смазать кремом, уложить коржи один на другой. Готовый торт обмазать оставшимся кремом.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com