Lapin aux légumes au vin blanc Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- Lapin (carcasse) - 1.5 kg.
- Oignon - 2 PCS.
- Tomates - 4 PCS.
- Poivron - 1 PCS.
- bouillon de poulet - 1 verre
- Vin blanc sec - 0.5 verre
- Ail - 3 clou de girofle (a)
- Pruneaux - 150 gr.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Lapin aux légumes au vin blanc
Multicooker firm: ENDEVER
333
Lavez le lapin, séchez-le et coupez-le en portions. Assaisonner de sel, de poivre et de faire frire dans un bol multicuiseur en utilisant le programme Cuisson ou Friture . Ajouter l'oignon haché et l'ail haché et continuer à faire frire encore 5 à 10 minutes. Désactivez le programme Cuisson / Friture . Versez le vin et le bouillon dans le bol multicuiseur et faites cuire au programme Ragoût pendant 40 à 50 minutes. Coupez les tomates pelées en cubes, le poivron en lanières et ajoutez-les à la viande avec les pruneaux. Laisser mijoter encore une heure (jusqu'à ce que le lapin soit prêt).
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