Pâte de foie Recette
BRAND 502
Ingrédients
- Foie de boeuf - 1 kg.
- Oignon - 100 gr.
- Carotte - 100 gr.
- Graisse de porc - 50 gr.
- Beurre - 40 gr.
- Lait - 50 gr.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pâte de foie
Multicooker firm: BRAND
502
Faire revenir les oignons et les carottes avec du bacon en mode "FRY" . Ajoutez ensuite le foie haché, salez, poivrez et faites cuire sur le "RAGOÛT" pendant 1 heure. Puis refroidir et émincer. Ajouter le beurre, le lait et bien pétrir. Le pâté est prêt.
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