Minestrone au poulet Recette
Ingrédients
- Filet de poulet) - 400 gr.
- bouillon de poulet - 1 l.
- Oignon - 1 PCS.
- Carotte - 1 PCS.
- Céleri (tige) - 2 brindille (s)
- Zucchini - 1 PCS.
- choufleur - 0.25 PCS.
- Tomates - 2 PCS.
- Pois verts - 100 gr.
- Pâtes - 0.25 verre
- Beurre - 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive - 1 cuillère à soupe
- parmesan - 50 gr.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Minestrone au poulet
Multicooker firm: ENDEVER
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Coupez les poitrines de poulet en petits morceaux.
Épluchez et coupez les oignons, les carottes, le céleri et les courgettes.
Laver le chou-fleur et le démonter en petites inflorescences.
Peler et épépiner les tomates, les hacher finement.
Versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur, ajoutez du beurre et, en utilisant le programme "Fry" ou "Baking" , faites revenir les oignons, les carottes, le céleri, les tomates et les filets de poulet. Désactivez le programme Friture / Cuisson .
Versez le bouillon de volaille, ajoutez le chou-fleur, les pois, le sel et le poivre. Fermer le couvercle et cuire au programme Soupe pendant 40 minutes.
Mettez les pâtes dans la soupe préparée et laissez sur le feu encore 15-20 minutes.
Astuce:
Servir avec du parmesan râpé.