Porc cuit au four avec pommes de terre et pruneaux Recette

HD3745

• Lavez et épluchez les pommes de terre. Hacher la viande et les pommes de terre en cubes moyens de 1,5 cm et hacher finement les pruneaux. Versez de l'huile dans le bol. Assaisonnez la viande de sel et de poivre et placez-la dans le bol intérieur. Vous n'avez pas besoin de fermer le couvercle du multicuiseur. Appuyez sur le bouton MENU , sélectionnez le mode FRY . Réglez le temps de cuisson sur 5 minutes.
• Appuyez sur le bouton START / OFF . Faites frire la viande en remuant de temps en temps.
• À la fin du programme, ajoutez les pommes de terre, les pruneaux, l'eau, le sel et le poivre au goût dans le bol. Vous n'avez pas besoin de fermer le couvercle.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez le mode "COOK" . Réglez le temps de cuisson sur 30 minutes.
• Réglez la température de cuisson sur 100 ° C. Appuyez sur le bouton START / OFF .
• Préparez les aliments comme vous le souhaitez, en remuant de temps en temps.
• À la fin du programme, déposez les aliments dans les assiettes et servez.
Conseils
• Si votre multicuiseur ne dispose pas de MULTI COOK , utilisez STEVER en réglant le temps de cuisson sur 35 minutes. La température de ce mode est définie par défaut.
• Si vous souhaitez ajouter un goût crémeux au plat, alors 10 minutes avant la fin du programme, vous pouvez ajouter 150 ml de crème 22%.
• Vous pouvez également ajouter 1/2 piment haché pour une saveur épicée.
• Les prunes rouges fraîches (350g) peuvent être utilisées à la place des pruneaux en été.
En raison de sa haute teneur en matières grasses, le porc réchauffe bien le corps et rajeunit. Il contient beaucoup de magnésium, de zinc, qui ont un effet positif sur la puissance et le système cardiovasculaire. Le porc contient également de la lysine, un acide aminé essentiel à la formation osseuse normale.