Compote de courge Recette
Ingrédients
- Zucchini - 1 PCS.
- Oignons bulbes - 1 PCS.
- Tomates - 2 PCS.
- Crème - 200 gr.
- Ail - 1 PCS.
- Huile de tournesol - 2 cuillère à soupe
- aneth - 4 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Compote de courge
Multicooker firm: PHILIPS
HD3077
• Hachez l'oignon et l'ail. Placer dans un bol multicuiseur avec de l'huile végétale.
• Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner FRY .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez le bouton HEURES / MINUTES pour régler le temps de cuisson sur 5 minutes. Cliquez sur START .
• Épluchez les courgettes, coupez-les en tranches, salez.
• Coupez les tomates en tranches.
• Placez les courgettes et les tomates tranchées dans le bol multicuiseur.
• Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner EXTEND .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON , puis utilisez le bouton HEURES / MINUTES pour régler le temps de cuisson sur 20 minutes. Cliquez sur START .
• Après 10 minutes, ajoutez de la crème sure ou de la crème et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.
• Saupoudrer d'herbes hachées sur le plat fini et servir.
Conseils
• La quantité totale de nourriture et d'eau ne doit pas dépasser la marque d'ingrédients maximum à l'intérieur du bol.
• Utilisez un mixeur plongeant Philips ou une trancheuse multiple Philips pour couper et râper les légumes.
HD3136
• Hachez l'oignon et l'ail. Placez les oignons dans un bol multicuiseur avec l'huile végétale.
• Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner FRY . Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON , puis utilisez les boutons + et - pour régler le temps de cuisson à 25 minutes. Cliquez sur le bouton START .
• Faites sauter les oignons pendant 5 minutes, puis ajoutez les courgettes coupées en cubes de 2,5 à 3 cm et faites revenir encore 10 minutes. Coupez les tomates en cubes de 2,5 à 3 cm. Après 10 minutes, ajoutez les tomates et l'ail dans le bol. Ajoutez ensuite la crème, le sel et le poivre. Remuez, fermez le couvercle avant la fin du programme.
• À la fin du programme, retirez soigneusement le bol intérieur du multicuiseur. Placer les courgettes dans une assiette, saupoudrer d'herbes hachées et servir.
Conseils
• Vous pouvez préparer la courge sans crème et ajouter de la crème sure dans le plat chaud pendant le service.
• Si vous souhaitez rendre le plat végétarien, remplacez la crème par du jus de tomate. Ce ne sera pas moins savoureux.
• La quantité totale de nourriture et d'eau ne doit pas dépasser la marque d'ingrédients maximum à l'intérieur du bol.