Omelette Recette

PHILIPS HD3136,HD3077
Catégorie:  Deuxième cours
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Ingrédients

  • Oeuf - 3 PCS.
  • Lait - 150 ml.
  • Beurre - 20 gr.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Omelette

Multicooker firm: PHILIPS

HD3077

• Casser les œufs, mélanger avec du lait, assaisonner de sel et d'épices et bien battre. Plus la masse fouettée est légère, plus l'omelette sera pleine.
• Mettez du beurre dans le bol intérieur, placez le bol dans le multicuiseur.
• Faites fondre le beurre en mode "CHAUD" en appuyant sur la touche "MENU" , sélectionnez la fonction "CHAUD" .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez le bouton HEURES / MINUTES pour régler le temps de préchauffage à 8 minutes.
• Appuyez sur le bouton START et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes.
• Lorsque le beurre est fondu, désactivez la fonction CHAUD en appuyant sur la touche OFF. / CHAUFFÉ , appuyez à nouveau sur le bouton MENU , sélectionnez la fonction FRY .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez le bouton HEURES / MINUTES pour régler le temps de cuisson sur 15 minutes.
• Appuyez sur le bouton START et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes.
• Versez le mélange d'œufs et de lait dans le bol intérieur du multicuiseur, ne fermez pas le couvercle
• À la fin du programme, à l'aide des gants de cuisine fournis, retirez avec précaution le bol intérieur du multicuiseur.
• Déposer l'omelette sur des assiettes, garnir d'herbes fraîches et servir.
Conseils
• Selon le goût et les préférences, du fromage râpé, divers légumes (ex: haricots verts, tomates, oignons hachés, etc.), saucisses, etc. peuvent être ajoutés aux œufs battus avec du lait.
• Pour faire une omelette avec du bacon, des saucisses ou des saucisses, faites frire ces éléments pendant 5 minutes sur FRY . Ajoutez ensuite les œufs battus avec du lait et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.
• Il est recommandé de cuire les aliments en mode "FRY" avec le couvercle ouvert. Mais si, pour une raison quelconque, vous souhaitez fermer le couvercle, cela n'interférera pas avec le fonctionnement du multicuiseur.

HD3136

• Cassez les œufs, ajoutez le lait, assaisonnez avec du sel et des épices et battez avec un fouet ou un batteur pour les rendre moelleux.
• Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l'huile.
• Versez la masse d'omelette dans le bol multicuiseur.
• Fermez le capot.
• Appuyez sur la touche MENU , sélectionnez le mode FRY .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez les boutons + et - pour régler le temps de cuisson sur 10 minutes.
• Appuyez sur le bouton START .
• A la fin du programme, plusieurs bips retentissent et l'appareil passe en mode "CHAUFFAGE" . Laissez l'omelette reposer sous le couvercle (3 à 5 minutes), puis ouvrez le couvercle du multicuiseur et retirez délicatement le bol intérieur.
• Déposer l'omelette sur une assiette, garnir d'herbes fraîches et servir.
Conseils
• Vous pouvez ajouter du fromage râpé, divers légumes (comme des tomates, des oignons hachés ou des oignons verts, etc.), des saucisses, du poisson rouge salé, etc. au mélange œuf / lait.
• Les aliments tels que saucisses, bacon, tomates, etc. doivent de préférence être frits en premier, puis le temps de cuisson total doit être augmenté de 10 minutes.
• Au lieu du lait, vous pouvez ajouter de la crème (150 ml), alors l'omelette sera plus satisfaisante.
• Saupoudrer de fromage sur le plat fini et rouler l'omelette en deux ou avec un rouleau - la température chaude fera fondre le fromage et donnera au plat un goût intéressant.

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