Jarret Recette

REDMOND RMC-M150
Catégorie:  Deuxième cours
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Ingrédients

  • Queue de porc - 900 gr.
  • Oignons bulbes - 250 gr.
  • Huile végétale - 50 ml.
  • Ail - 15 gr.
  • Basilic - 5 gr.
  • Eau - 600 ml.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Jarret

Multicooker firm: REDMOND

RMC-M150

Rincer le jarret, y faire des entailles profondes et le farcir de gousses d'ail. Hachez l'oignon avec un couteau, mélangez avec le sel, les épices et le basilic. Râper le jarret avec le mélange obtenu et laisser mariner au réfrigérateur pendant 9 heures. Mettez le jarret dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'huile végétale et de l'eau. Ferme la couverture. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "STEALING" . Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 4 heures. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.

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