Viande aux fruits secs Recette
Ingrédients
- Veau - 1.5 kg.
- Huile de tournesol - 100 gr.
- Mon chéri - 2 cuillère à soupe
- Oignons bulbes - 2 PCS.
- Pruneaux - 100 gr.
- Abricots secs - 50 gr.
- Raisins secs - 50 gr.
- Pommes séchées - 50 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Viande aux fruits secs
Multicooker firm: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Coupez le veau en petits morceaux. Faire frire dans l'huile de tournesol dans un bol multicuiseur chauffé au rouge pendant 5 à 7 minutes sur le programme "FRY".
2. Hachez finement l'oignon et ajoutez-le à la viande, en continuant à faire frire pendant encore 3-5 minutes.
3. Remuez tout le contenu du bol multicuiseur, ajoutez le miel. Installez le programme "EXTINCTION" pendant 20 minutes. Remuez de temps en temps.
4. Ajoutez des pruneaux pré-trempés et des abricots secs, ainsi que des raisins secs et des pommes séchées à la viande. Remuez bien et laissez mijoter pendant 1 heure. Si nécessaire, vous pouvez ajouter de l'eau chaude pendant le processus.
5. Servez bien la viande sur un lit de riz sauvage et brun.
SC-413
Coupez le veau en petits morceaux. Faire frire dans l'huile de tournesol dans une poêle chaude pendant 5 à 7 minutes.
Hachez finement l'oignon et ajoutez-le à la viande, en continuant à faire frire pendant encore 3-5 minutes.
Transférer tout le contenu dans un cuiseur mulet, ajouter le miel et laisser mijoter encore 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter les pruneaux pré-trempés et les abricots secs à la viande, ainsi que le reste des fruits secs, bien mélanger et continuer à cuire pendant une heure (si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d'eau chaude dans le processus).
Servez bien sur un coussin de riz sauvage et brun.