Bortsch au veau Recette
MOULINEX MK805
Ingrédients
- Veau - 500 gr.
- Pommes de terre - 3 PCS.
- chou blanc - 200 gr.
- Eau - 2 l.
- Ail - 6 clou de girofle (a)
- Oignons bulbes - 1 PCS.
- Carotte - 1 PCS.
- Betterave - 1 PCS.
- Purée de tomates - 1 cuillère à soupe
- Huile végétale - 3 cuillère à soupe
- Sucre - 1.5 cuillère à café
- Le vinaigre - 3 cuillère à soupe
- Feuille de laurier - 1 PCS.
- Poivre noir (pois) - 3 PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Bortsch au veau
Multicooker firm: MOULINEX
MK805
1. Râpez les carottes et les betteraves sur une râpe grossière, coupez l'oignon en lanières. Coupez le veau et les pommes de terre en dés, hachez le chou, hachez l'ail.
2. Ajouter l'huile végétale, les oignons, les carottes, le veau, les betteraves, la purée de tomates, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre dans le multicuiseur, mélanger et régler le mode de friture pendant 10 minutes.
3. Ajouter le chou et les pommes de terre, ajouter de l'eau, régler le mode "SOUPE-VIANDE" pendant 15 minutes. À la fin, mettez une feuille de laurier.
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