Lasagne aux légumes Recette
Ingrédients
- Lasagnes (feuilles) - 3 feuilles)
- Aubergine - 1 PCS.
- Zucchini - 1 PCS.
- Tomates - 500 gr.
- parmesan - 50 gr.
- Fromage mozzarella" - 100 gr.
- Sauce tomate - 1 verre
- Huile d'olive PCS.
- Basilic - 5 PCS.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Lasagne aux légumes
Multicooker firm: OURSSON
MP5005PSD
1. Coupez la tige de l'aubergine et des courgettes. Coupez-les en lanières de 1 cm, saupoudrez de sel et de poivre et laissez mariner 20 minutes.
2. Trancher le fromage mozzarella et concasser les tomates en tranches épaisses.
3. Utilisez vos mains pour casser les feuilles de lasagne en deux.
4. Sélectionnez le programme "ROASTING" dans le menu, réglez la durée sur 20 minutes.
5. Préchauffez le multicuiseur pendant 10 minutes avec le couvercle ouvert.
6. Versez l'huile d'olive dans un récipient de cuisson. Faites bien sauter les courgettes et l'aubergine. Déposer les légumes dans une assiette.
7. Étendre les courgettes, la sauce tomate, le parmesan, la mozzarella, les feuilles de lasagne, les tomates hachées, la mozzarella, l'aubergine en plusieurs couches, saupoudrer de parmesan sur le dessus. Fermez le couvercle.
8. Sélectionnez le programme "FRY" dans le menu, réglez la durée sur 30 minutes. Réglez le niveau de pression sur 2.
9. Le temps de cuisson sous le couvercle est de 30 minutes.
10. Une fois terminé, déposer sur un plat de service et garnir de feuilles de basilic.
• Tomates concassées - tomates pelées (faire une coupe transversale, verser de l'eau bouillante pendant quelques secondes, puis plonger dans l'eau froide et décoller) et retirer les graines et le liquide.
• Vous pouvez changer la séquence des couches, mais gardez à l'esprit que les aliments liquides (tomates concassées ou pâte de tomates) doivent être placés au-dessus des feuilles de lasagnes.