Sauce au chocolat Recette
Ingrédients
- Lait 3,2% - 250 ml.
- Crème 20% - 50 ml.
- Lait condensé - 50 gr.
- Sucre vanillé - 10 gr.
- Beurre - 20 gr.
- Chocolat noir - 200 gr.
- Mélange - 10 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Sauce au chocolat
Multicooker firm: OURSSON
MI5040PSD
1. Mettez le beurre, le lait, la crème, le chocolat haché, le lait concentré dans une casserole.
2. Mélanger le sucre vanillé avec le mélange de caillé .
3. Placez le pot dans le corps du multicuiseur et mélangez les ingrédients avec un fouet en silicone.
4. Cuire couvercle ouvert, réglage SAUCE , en remuant constamment avec un fouet en silicone.
5. Versez le mélange de Fromage cottage avec le sucre vanillé dans la masse de chocolat chaude mais non bouillante.
6. Dès que la masse épaissit et devient brillante, éteignez le multicuiseur et versez la sauce au chocolat dans le récipient, couvrez avec un couvercle.
Utilisez de la sauce au chocolat pour couvrir et garnir les desserts.
MP5015PSD
1. Mettez le beurre, le lait, la crème, le chocolat haché, le lait concentré dans une casserole.
2. Mélanger le sucre vanillé avec le mélange de caillé .
3. Placez le pot dans le corps du multicuiseur et mélangez les ingrédients avec un fouet en silicone.
4. Cuire sans couvercle au réglage SAUCE , en remuant constamment avec un fouet en silicone.
5. Versez le mélange de Fromage cottage avec le sucre vanillé dans la masse de chocolat chaude mais non bouillante.
6. Dès que la masse épaissit et devient brillante, éteignez le multicuiseur et versez la sauce au chocolat dans le récipient, couvrez avec un couvercle.
Utilisez de la sauce au chocolat pour couvrir et décorer les desserts.