Pain au beurre aux graines de pavot Recette
Ingrédients
- Pour le test: PCS.
- Lait 3,5% - 220 ml.
- Sel - 5 gr.
- Beurre - 100 gr.
- Sucre - 70 gr.
- Sucre vanillé - 5 gr.
- Farine de blé (qualité supérieure) - 450 gr.
- Levure sèche) - 7 gr.
- Pour remplissage: PCS.
- Garniture de pavot (sèche) - 240 gr.
- Eau - 140 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pain au beurre aux graines de pavot
Multicooker firm: OURSSON
MI5040PSD
1. Mettez tous les ingrédients dans le récipient de mélange de pâte dans l'ordre exact (utilisez la machine à pain OURSSON).
2. Pétrir la pâte en utilisant le mode Pâte .
3. Mélanger et remuer les ingrédients pour la garniture aux graines de pavot.
4. Abaisser la pâte en une couche de 5 mm d'épaisseur, étaler uniformément la garniture de pavot sur la surface de la pâte.
5. Rouler la pâte farcie en un rouleau.
6. Placez le morceau de pâte dans le plat multicuiseur.
7. Cuire en mode KULICH .
8. Après 1 heure et 30 minutes, éteignez le multicuiseur, transférez le pain riche et chaud sur la grille et réfrigérez.
9. Coupez le pain au beurre complètement refroidi aux graines de pavot en tranches et servez avec du thé ou du café.