Steak de boeuf aux oignons Recette

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1. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Hachez finement les herbes fraîches.
2. Versez la moitié de l'huile de tournesol dans une casserole et ajoutez les demi-rondelles d'oignon, le mélange de sel et de poivre.
3. Cuire le couvercle ouvert sur FROY 10 minutes jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés. Remuez de temps en temps.
4. Mélangez le bœuf haché avec les oignons sautés et les herbes fraîches finement hachées.
5. Former 9 morceaux de steak ronds et plats à partir de viande hachée.
6. Versez le reste de l'huile de tournesol dans une casserole multicuiseur et placez 3 morceaux de steak.
7. Cuire sans couvercle en utilisant le mode CUTLETS .
8. Faire frire les steaks des deux côtés pendant 5 minutes et les transférer dans un bol profond.
9. Retournez les 3 derniers steaks, ajoutez le reste des steaks dans la casserole, ajoutez plusieurs tasses d'eau, fermez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que vous entendiez un bip.
10. Déposer les feuilles de roquette sur un plat et transférer les steaks.
11. Servir les steaks préparés avec un plat d'accompagnement. Le steak de boeuf aux oignons peut être utilisé pour faire des hamburgers à la maison.

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1. Coupez l'oignon en demi-rondelles. hacher finement les herbes fraîches

2. Versez la moitié de l'huile de tournesol dans une casserole et ajoutez les demi-rondelles d'oignon, le mélange de sel et de poivre.
3. Cuire sans couvercle sur CUIRE jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés. Remuez de temps en temps.
4. Mélangez le bœuf haché avec les oignons sautés et les herbes fraîches finement hachées.
5. Façonner la viande hachée en morceaux de steak ronds et plats.
6. Versez le reste de l'huile de tournesol dans une casserole multicuiseur et étalez les steaks.

7. Cuire sans couvercle dans la VIANDE , temps de cuisson - 10 minutes, jusqu'à la couleur désirée de la croûte inférieure.
8. Retournez les steaks et couvrez le multicuiseur avec un couvercle. Poursuivez la cuisson dans le même mode pendant 10 minutes.
9. Déposer les feuilles de roquette sur un plat et transférer les steaks.

10. Servir les steaks préparés avec un plat d'accompagnement.

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1. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Hachez finement les herbes fraîches.
2. Versez la moitié de l'huile de tournesol dans une casserole et ajoutez les demi-rondelles d'oignon, le mélange de sel et de poivre.
3. Cuire sans couvercle à VOTRE CHOIX , température - 130 ° C, jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés. Remuez de temps en temps. Transférer les oignons grillés dans un bol et réfrigérer.
4. Mélangez le bœuf haché avec les oignons sautés et les herbes fraîches finement hachées.
5. Façonner la viande hachée en morceaux de steak ronds et plats.
6. Versez le reste de l'huile de tournesol dans une casserole multicuiseur et étalez les steaks.
7. Cuire sans couvercle en mode COUPES , temps de cuisson - 10-15 minutes, jusqu'à la couleur désirée de la croûte inférieure.
8. Retournez les steaks et couvrez le multicuiseur avec un couvercle. Réglez la pression sur 3 et poursuivez la cuisson dans le même mode.
9. Après le bip, éteignez le multicuiseur et relâchez la pression.
10. Déposer les feuilles de roquette sur un plat et transférer les steaks.
11. Servir les steaks préparés avec un plat d'accompagnement. Le steak de boeuf aux oignons peut être utilisé pour faire des hamburgers à la maison.