Veau frit Recette
MOULINEX CE4000
Ingrédients
- Veau - 800 gr.
- Carotte - 1 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Carvi - 1 brindille (s)
- Huile d'olive - 2 cuillère à soupe
- Eau - 1 verre
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Veau frit
Multicooker firm: MOULINEX
CE4000
Réglez le mode "friture" , faites chauffer l'huile et faites frire la viande de tous les côtés. Ajouter les carottes et les oignons tranchés. Assaisonner de sel, poivre, ajouter le thym. Versez de l'eau.
Réglez le mode "haute pression" . fermez la casserole avec un couvercle. Réglez le temps: 16 minutes et laissez cuire.
Ouvrez le couvercle, placez la viande, coupez-la en morceaux et servez. La sauce est servie dans une saucière.
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