Rouleaux de chou Recette
Ingrédients
- Viande hachée - 500 gr.
- Riz - 100 gr.
- Eau - 400 ml.
- Oignons bulbes - 2 PCS.
- chou blanc - 1 PCS.
- Crème fraîche - 100 gr.
- Verdure - 1 bouquet
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Rouleaux de chou
Multicooker firm: MOULINEX
MK105632,MK106632
1. Faites cuire le riz en mode "RIS" .
2. Coupez la tige de chou. Mettez dans un récipient, versez 2 verres d'eau. Cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Puis refroidir dans de l'eau froide. Séparez les feuilles.
3. Coupez l'oignon en petits cubes, combinez la viande hachée avec l'oignon et le riz, ajoutez du poivre et du sel au goût.
4. Enveloppez la viande hachée obtenue dans des feuilles de chou, mettez-la dans un panier vapeur, versez de l'eau dans un bol jusqu'au repère 2 tasses (2 tasses) et réglez le réglage VAPEUR / SOUPE pendant 60 minutes.
5. Servir avec des herbes hachées et de la crème sure.
Astuce:
En option, vous pouvez utiliser des légumes au lieu de la viande hachée.
Pour le multicuiseur MK105632, veuillez utiliser la moitié des ingrédients.
MK705
1. Faites cuire le riz en mode "RIZ" / "ROUGH" selon les instructions.
2. Coupez la tige de chou. Mettez dans un récipient, versez 2 verres d'eau. Cuire en mode VAPEUR / SOUPE ' pendant 10 minutes. Puis refroidir dans de l'eau froide. Séparez les feuilles.
3. Coupez l'oignon en petits cubes, combinez la viande hachée avec l'oignon et le riz, ajoutez du poivre et du sel au goût.
4. Enveloppez la viande hachée dans les feuilles de chou, placez-la dans le panier vapeur, versez de l'eau dans le bol principal jusqu'au repère 2 tasses (2 tasses) et réglez le réglage VAPEUR / SOUPE pendant 50 minutes.
5. Servir avec des herbes hachées et de la crème sure.
Conseil:
si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des légumes au lieu de la viande hachée.