Poulet aux herbes Recette
Ingrédients
- Poussin - 1.2 kg.
- Ail - 10 gr.
- Oignon vert - 10 gr.
- aneth - 10 gr.
- Persil - 10 gr.
- Coriandre - 10 gr.
- Sauce soja - 70 ml.
- Eau - 250 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Poulet aux herbes
Multicooker firm: REDMOND
RMC-P350
Rincer le poulet, hacher les verts grossièrement. Hachez l'ail avec un couteau, mélangez avec les herbes, la sauce soja et les épices. Râper le mélange de poulet et laisser dans la marinade pendant 20 minutes. Versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur-autocuiseur, ne fermez pas le couvercle. Réglez le programme FRITEUSE / FRITEUSE , température 160 ° C, temps de cuisson 15 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer . Une fois le compte à rebours commencé, mettez le poulet dans le bol. Cuire jusqu'à la fin du programme en retournant de temps en temps le poulet. Cliquez sur le bouton Annuler . Versez de l'eau dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur. Fermez le couvercle et la valve. Réglez le programme "VOLER" , temps de cuisson 20 minutes. Faites cuire jusqu'à la fin du programme, puis ouvrez la vanne et laissez la vapeur s'échapper.
Astuce:
servir le poulet avec la sauce tkemali.