Cupcake aux carottes Recette
Ingrédients
- Carotte - 180 gr.
- Oeuf - 100 gr.
- citron - 100 gr.
- Noix - 50 gr.
- Sucre - 50 gr.
- Farine de blé - 40 gr.
- Beurre - 20 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Cupcake aux carottes
Multicooker firm: MARTA
MT-4311,MT-4312,MT-4309,MT-4310
Rincer les carottes, peler et râper, hacher les noix avec un couteau. Séparez les blancs d'œufs des jaunes, mélangez les jaunes avec le sucre et remuez jusqu'à consistance lisse. Battre les blancs au batteur jusqu'à ce que la mousse soit ferme. Retirer le zeste du citron et mélanger avec les carottes, presser le jus de la pulpe. Mélanger les carottes, la farine, les noix, le zeste de citron, le jus de citron et les jaunes avec le sucre, remuer et ajouter lentement les blancs fouettés. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre, y mettre le mélange obtenu. Fermez le couvercle, ne fermez pas la vanne, réglez le programme "Cuisson" pendant 40 minutes, appuyez sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.