Gâteau aux cerises Recette

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1. Battez les œufs, le sucre granulé et le sel à l'aide d'un mélangeur jusqu'à obtenir une mousse forte (utilisez un mélangeur OURSSON!).
2. Faites fondre le chocolat amer au micro-ondes (utilisez des plats en céramique et le micro-ondes OURSSON!). Combinez le chocolat fondu avec le beurre ramolli et le cognac.
3. Combiner les deux masses et bien mélanger.
4. Mélanger la farine avec la levure chimique et la crème pâtissière sèche.
5. Ajouter le mélange de farine à la pâte et bien mélanger. Ne fouettez pas.
6. Trempez les cerises dénoyautées surgelées dans l'amidon.
7. Badigeonner l'intérieur d'une casserole de beurre et de farine. Placez la moitié de la pâte dans une casserole multicuiseur. Disposez les cerises préparées. Ensuite, étalez le reste de la pâte, nivelez la surface.
8. Sélectionnez la fonction CUISSON , temps de cuisson - 1 heure. Vérifiez la cuisson, augmentez le temps de cuisson si nécessaire.
9. Transférer le gâteau cuit au four sur une grille de refroidissement.
10. Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes (utilisez des plats en céramique et le micro-ondes OURSSON).
11. Couvrir le gâteau complètement refroidi d'une fine couche de chocolat au lait, décorer de cerises à la marmelade, décor de chocolat noir et réfrigérer pour congeler le chocolat.
12. Coupez le gâteau fini en portions et servez.

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1. Battez les œufs, le sucre granulé et le sel à l'aide d'un mélangeur jusqu'à obtenir une mousse forte (utilisez un mélangeur OURSSON). Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes (utilisez des plats en céramique et le micro-ondes OURSSON). Combinez le chocolat fondu avec le beurre ramolli et le cognac. Combiner les deux masses et bien mélanger. Mélanger la farine avec la levure chimique et la crème pâtissière sèche. Ajouter le mélange de farine à la pâte et bien mélanger. Ne fouettez pas.
2. Trempez les cerises dénoyautées surgelées dans l'amidon.
3. Badigeonner l'intérieur d'une casserole de beurre et de farine. Placez la moitié de la pâte dans une casserole multicuiseur. Disposez les cerises préparées. Ensuite, étalez le reste de la pâte, nivelez la surface. Sélectionnez le réglage Casserole , temps de cuisson - 1 heure 30 minutes. Vérifiez la cuisson, augmentez le temps de cuisson si nécessaire.
4. Transférer le gâteau cuit sur une grille à vapeur. Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes (utilisez des plats en céramique et un micro-ondes OURSSON). Couvrir le gâteau complètement refroidi d'une fine couche de chocolat au lait, décorer de cerises à la marmelade, décor de chocolat noir et réfrigérer pour congeler le chocolat.
5. Coupez le gâteau fini en portions et servez.

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1. Battre les œufs, le sucre granulé et le sel au batteur jusqu'à fermeté. Utilisez le mélangeur OURSSON!
2. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes. Utilisez des plats en céramique et des fours à micro-ondes OURSSON!
3. Combinez le chocolat fondu avec le beurre ramolli et le cognac.
4. Combiner les deux masses et bien mélanger.
5. Mélanger la farine avec la levure chimique et la crème pâtissière sèche.
6. Ajouter le mélange de farine à la pâte et bien mélanger. Ne fouettez pas.
7. Trempez les cerises dénoyautées surgelées dans l'amidon.
8. Badigeonner l'intérieur d'une casserole de beurre et de farine.
9. Placez la moitié de la pâte dans une casserole multicuiseur. Disposez les cerises préparées. Ensuite, étalez le reste de la pâte, nivelez la surface.
10. Sélectionnez Cuisson , temps de cuisson - 1 heure 30 minutes. Vérifiez la cuisson, augmentez le temps de cuisson si nécessaire.
11. Transférer le gâteau cuit au four sur une grille de refroidissement.
12. Faites chauffer le chocolat au lait au micro-ondes. Utilisez des plats en céramique et des fours à micro-ondes OURSSON.
13. Couvrir le gâteau complètement refroidi d'une fine couche de chocolat au lait, décorer de cerises à la marmelade, décor de chocolat noir et réfrigérer pour congeler le chocolat.
14. Coupez le gâteau fini en portions et servez.