Rustique frit Recette
Ingrédients
- porc - 400 gr.
- Poitrine fumée - 100 gr.
- Pommes de terre - 6 PCS.
- Carotte - 1 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Crème sure 30% - 3 cuillère à soupe
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Rustique frit
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0511AD,PMC-0513ADG,PMC-0533AD,PMC-0541D,PMC-0542AD
Préparation:
Préparez le multicuiseur et les ingrédients.
Épluchez et coupez les pommes de terre, les carottes et les oignons en cubes moyens. Coupez la poitrine en petits morceaux, le porc en fines lanières. Activez le mode "Multipovar" , réglez la température à 160 ° С et le temps pendant 1 heure 20 minutes, chauffez l'huile et faites frire la poitrine pendant 15 minutes. Transférez-le dans un bol avec une cuillère à trous, et faites revenir les oignons et les carottes dans la graisse, 10 minutes. Ajouter le porc et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 15 minutes.
Remettre la poitrine dans le bol multicuiseur, ajouter les pommes de terre, assaisonner de sel, poivre et ajouter la crème sure. Remuer et cuire 40 minutes.