Boulettes de viande à la sauce aux amandes Recette
Ingrédients
- Le bœuf haché - 500 gr.
- Amande - 0.5 verre
- Oignon - 0.5 PCS.
- Ail - 1 clou de girofle (a)
- pain blanc - 3 pièces)
- Lait - 1 verre
- Oeuf - 1 PCS.
- Huile végétale - 3 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Boulettes de viande à la sauce aux amandes
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0517AD
Préparation:
1. Préparez le multicuiseur et les ingrédients.
2. Faire tremper deux morceaux de pain dans du lait, presser légèrement. Dans un bol, mélanger la viande hachée avec le pain, l'œuf, le sel et le poivre.
3. Façonner la viande hachée en boules de la taille d'une noix, mettre au réfrigérateur.
4. Hachez les amandes en petites miettes, hachez finement un morceau de pain. Épluchez et hachez l'ail. Faites chauffer 1 cuillère à soupe dans une mijoteuse. L. beurre et faire revenir la chapelure d'amandes, l'ail et le pain émietté en Multi Cook à 160 ° C pendant 5 minutes. Peler les oignons, les hacher et les ajouter au mélange de noix, cuire encore 5 minutes. Avec le même mode. Versez 1,5 tasse d'eau, assaisonnez de sel et de poivre, portez à ébullition.
5. Placer les boulettes dans une casserole multicuiseur et cuire sur le multicuiseur pendant 30 minutes À une température de 100 ° C
6. Servir avec des tomates cerises.