Soupe kharcho Recette
Ingrédients
- Agneau (poitrine) - 500 gr.
- Riz - 100 gr.
- Oignon - 100 gr.
- Ail - 2 clou de girofle (a)
- Pâte de tomate - 70 gr.
- Sauce Tkemali - 60 gr.
- Poivron rouge Capsicum - 3 gr.
- Hmeli-suneli - 3 gr.
- Persil - 50 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Soupe kharcho
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
MÉTHODE DE CUISSON
1. Coupez la viande et coupez-la en morceaux 2. Hachez l'oignon, hachez l'ail, coupez le poivron en rondelles.
3. Utilisez les boutons "DROITE" , "GAUCHE" pour sélectionner le programme "ROAST" .
4. Ouvrez le couvercle du multicuiseur et tournez le bouton en position FERME . Toast avec le couvercle ouvert. Réglez le temps sur 5 minutes et le niveau de température 3.
5. Appuyez sur le bouton "START" .
6. Faites frire la viande avec les oignons et l'ail pendant quelques secondes. Ajouter la pâte de tomate, faire frire un peu et ajouter de l'eau.
7. Ajoutez tous les ingrédients dans le bol. Utilisez les boutons "DROITE" , "GAUCHE" pour sélectionner le programme "SOUPE" , appuyez sur le bouton "START" . Après la fin de la cuisson, ajoutez les herbes. Après la cuisson, laissez chauffer 15-20 minutes.
Remarque: lors de la cuisson dans le programme "SOUPE" , il est déconseillé de verser du liquide (eau ou bouillon) sur le repère de 3 litres indiqué dans le bol multicuiseur.