Ratatouille Recette
Ingrédients
- Aubergine - 1 PCS.
- Tomates - 3 PCS.
- Poivron - 2 PCS.
- Pommes de terre - 4 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Gousses d'ail) - 2 PCS.
- Pâte de tomate - 100 gr.
- Huile végétale - 3 cuillère à soupe
- Poivre noir (moulu) - 0.5 cuillère à café
- Piment de la Jamaïque - 0.33 cuillère à café
- Basilic - 0.5 cuillère à café
- Feuille de laurier - 1 PCS.
- Thym - 0.5 cuillère à café
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Ratatouille
Multicooker firm: VITEK
VT-4201
Préparation:
1. Coupez les pommes de terre et les tomates en dés.
2. Coupez les aubergines et les poivrons en lanières d'environ 1 cm d'épaisseur.
3. Hachez finement l'oignon et l'ail.
4. Hachez finement le persil.
5. Chauffer l'huile dans un bol sur "Reheat" pendant 2-3 minutes.
6. Mettez les légumes hachés dans un bol et fermez le couvercle.
7. Cuire sur Haricot pendant 30 minutes.
8. Après le signal, mettez les légumes dans un plat et versez sur le reste de la sauce du ragoût.
9. Décorez avec un brin de persil.
VT-4203
Préparation:
1. Coupez les pommes de terre et les tomates en dés.
2. Coupez les aubergines et les poivrons en lanières d'environ 1 cm d'épaisseur.
3. Hachez finement l'oignon et l'ail.
4. Hachez finement le persil.
5. Chauffer l'huile dans un bol à réglage bas pendant 2-3 minutes.
6. Mettez les légumes hachés dans un bol et fermez le couvercle.
7. Cuire à Laisser mijoter pendant 1 heure.
8. Après le signal, mettez les légumes dans un plat et versez sur le reste de la sauce du ragoût.
9. Décorez avec un brin de persil.