Curry végétarien Recette
Ingrédients
- Oignons bulbes - 1 PCS.
- Navet - 1 PCS.
- Carotte - 2 PCS.
- Pois chiche - 400 gr.
- Zucchini - 2 PCS.
- Ail - 2 clou de girofle (a)
- Curry - 1 cuillère à soupe
- Tomates pelées en conserve dans leur propre jus - 400 gr.
- Huile d'olive - 2 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Curry végétarien
Multicooker firm: PHILIPS
HD3077
• Hachez les oignons, l'ail, les navets, les carottes, les courgettes.
• Versez l'huile au fond d'un bol multicuiseur, ajoutez les oignons hachés et l'ail.
• Coupez les tomates en 4 tranches et coupez-les en tranches de 1-1,5 cm.
• Appuyez sur la touche MENU pour sélectionner FRY .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez le bouton HEURES / MINUTES pour régler le temps de cuisson sur 10 minutes. Cliquez sur START .
• Après 5 minutes, ajoutez les currys, les carottes et les navets.
• À la fin du programme FRY , ajoutez les tomates et ajoutez de l'eau pour qu'elle recouvre les légumes.
• Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner EXTEND .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez le bouton HEURES / MINUTES pour régler le temps de cuisson sur 1 heure. Cliquez sur START .
• Après 10 minutes, ajoutez les pois chiches et les courgettes tranchées.
• Après 30 minutes, ajoutez sel, poivre et épices et laissez mijoter jusqu'à la fin du programme.
Conseils
• La quantité totale de nourriture et d'eau ne doit pas dépasser la marque d'ingrédients maximum à l'intérieur du bol.
• Utilisez un mixeur plongeant Philips ou une trancheuse multiple Philips pour couper et râper les légumes.
HD3136
• Hachez les oignons, l'ail, les navets, les carottes, les courgettes. Versez de l'huile sur le fond du multicuiseur, ajoutez tous les légumes sauf l'ail.
• Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner FRY .
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez les boutons + et - pour régler le temps de cuisson sur 10 minutes. Cliquez sur le bouton START .
• Faites frire 10 minutes, à la fin du programme ajoutez les tomates et l'ail et ajoutez de l'eau pour qu'elle recouvre les légumes de 1 cm.
• Appuyez sur la touche MENU pour sélectionner le < B> EXTINCTION . Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON et utilisez les boutons + et - pour régler le temps de cuisson à 50 minutes. Cliquez sur START .
• 20 minutes avant la fin du programme, ajoutez les pois chiches, le sel, le poivre et le curry, fermez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à la fin du programme.
• À la fin du programme, plusieurs bips retentissent et l'appareil passe en mode chauffage.
• À l'aide des gants de cuisine, retirez soigneusement le bol intérieur du multicuiseur. Placer le plat sur une assiette et servir.
Astuces
• Les pois chiches peuvent remplacer les lentilles.
• Le volume total de nourriture et d'eau ne doit pas dépasser le repère maximum d'ingrédients à l'intérieur du bol.
• Ce plat est autonome, mais vous pouvez également servir du riz. Des tortillas arabes fraîches ou du pain pita peuvent être servis.
• Utilisez un mixeur plongeant Philips avec accessoire de coupe pour couper et râper les légumes.