Casserole de morue Recette
Ingrédients
- Filet de cabillaud) - 400 gr.
- Oignon - 1 PCS.
- Oeuf - 1 PCS.
- pain blanc - 1 PCS.
- Beurre - 2 cuillère à soupe
- Fromage Gouda - 1 cuillère à soupe
- Craquelins blancs moulus - 1 cuillère à café
- Muscade, râpé) - 1 cuillère à café
- Poivre noir (moulu) cuillère à café
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Casserole de morue
Multicooker firm: VITEK
VT-4205,VT-4215
Préparation:
Faire tremper le pain dans le lait, presser et mélanger avec la purée de morue fumée, bien mélanger avec un mélangeur. Mettez l'huile dans un bol multicuiseur, ajoutez l'oignon finement haché et activez le programme Friture pendant 15 minutes. Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Mettre le poisson haché dans un bol, ajouter l'œuf, le sel, la muscade, le poivre, bien mélanger, niveler la surface. Saupoudrer de fromage et de chapelure et activez le programme Casserole pendant 30 minutes.
Astuce:
Au moment de servir, verser sur la crème sure. Servir avec des pois verts.
VT-4209
Préparation:
1. Faire tremper le pain dans le lait, presser et mélanger avec le filet de morue, coupé en petits cubes.
2. Mettez le beurre dans un bol, ajoutez l'oignon finement haché et activez le programme Frire / Légumes pendant 15 minutes. Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.
3. Ajouter le poisson haché, l'œuf, le sel, la muscade, le poivre dans le bol, bien mélanger, niveler la surface. Saupoudrer de fromage et de chapelure et activer le programme Multi Cook , régler la température à 130 ° C pour le mode Convection pendant 30 minutes.
Astuce:
Servir avec des pois verts et du pain blanc.