Veau aux pommes et pruneaux Recette
Ingrédients
- Veau (filet) - 380 gr.
- Pommes Granny Smith - 180 gr.
- Pruneaux - 60 gr.
- Sauce Tkemali - 100 ml.
- Sauce teriyaki - 80 ml.
- Huile d'olive - 20 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Veau aux pommes et pruneaux
Multicooker firm: REDMOND
RMC-4503
Rincer la viande et la couper en cubes de 2 à 2,5 cm Peler et épépiner les pommes, les couper en cubes de 1,5 cm, couper les pruneaux en deux. Mettez tous les ingrédients dans un bol multicuiseur, ajoutez les sauces, l'huile, le sel, les épices et mélangez. Fermer le couvercle, à l'aide de la touche de sélection de programme, régler le programme EXTINCTION, avec la touche de temps de cuisson, régler 2 heures. Appuyez sur le bouton Démarrer. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-M4505
Rincer la viande et la couper en cubes de 2 à 2,5 cm, peler et épépiner les pommes et les couper en cubes de 1,5 cm, couper les pruneaux en deux. Mettez tous les ingrédients (sauf le brandy) dans un bol multicuiseur, ajoutez les sauces, l'huile d'olive, le sel, les épices et mélangez. Fermer le couvercle, à l'aide de la touche de sélection de programme, régler le programme EXTINCTION, avec la touche de temps de cuisson, régler 2 heures. Appuyez sur le bouton Démarrer. Ajouter le cognac 10 minutes avant la fin du programme. Fermez le couvercle et faites cuire jusqu'à la fin du programme.