Картофель-фри в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Картофель - 500 гр.
- Масло растительное - 1 л.
- Соль шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Картофель-фри - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Можно брать готовый замороженный продукт или подготовить картофель самостоятельно: помыть, очистить, с помощью специальной терки нарезать крупными брусочками, бланшировать или поместить на 2 часа в морозилку. После чего достать картофель из морозилки и, не размораживая, положить в корзину для фритюра. Обжарить в разогретом растительном масле на режиме «Фритюр», пока картофель не станет золотистым и хрустящим. Готовый картофель-фри выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями