Цветная капуста с сухариками в мультиварке
Ингредиенты:
- Капуста цветная - 1 шт.
- Панировочные сухари - 0.5 м.стакан(а)
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 3 ст.л.
- Соль ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Цветная капуста с сухариками - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4220
Приготовление:
1. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Яйца взбить вилкой.
2. В чашу налить 1 литр воды, выложить капусту в лоток для приготовления на пару, установить лоток в чашу. Закрыть крышку и включить режим «Овощи/На пару» на 20 минут. По окончании приготовления лоток снять, воду из чаши вылить.
3. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 15 минут. Соцветия капусты обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях.
4. Выложить капусту в хорошо разогретое масло и равномерно обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Совет:
Вы можете использовать готовые панировочные сухари или приготовить их самостоятельно. Для этого куски белого хлеба нужно натереть чесноком, подсушить в духовке, затем измельчить при помощи мясорубки или блендера.
VT-4218
Приготовление:
1. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Яйца взбить вилкой.
2. В чашу налить 1 литр воды, выложить капусту в лоток для приготовления на пару, установить лоток в чашу. Закрыть крышку и включить режим «Овощи/На пару» на 20 минут. По окончании приготовления лоток снять, воду из чаши вылить.
3. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 20 минут. Соцветия капусты обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях.
4. Выложить капусту в хорошо разогретое масло и равномерно обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Совет:
Вы можете использовать готовые панировочные сухари или приготовить их самостоятельно. Для этого куски белого хлеба нужно натереть чесноком, подсушить в духовке, затем измельчить при помощи мясорубки или блендера.
VT-4222
Приготовление:
1. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Яйца взбить вилкой.
2. В чашу налить 1 литр воды, выложить капусту в лоток для приготовления на пару, установить лоток в чашу. Закрыть крышку и включить режим «Овощи/На пару» на 20 минут. По окончании приготовления лоток снять, воду из чаши вылить.
3. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 20 минут. Соцветия капусты обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях.
4. Выложить капусту в хорошо разогретое масло и равномерно обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Совет:
Вы можете использовать готовые панировочные сухари или приготовить их самостоятельно. Для этого куски белого хлеба нужно натереть чесноком, подсушить в духовке, затем измельчить при помощи мясорубки или блендера.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru