Для 1 блюд(а) ()
В чашу мультиварки налить бульон, вино, добавить масло, муку, соль и перец. Все хорошо размешать, закрыть крышку и запустить программу «Жарка» на 10 мин.
Установить программу «мультиповар» на 25 минут при 150°с , прогреть 5 минут. Растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Развести горячим бульоном до однородной массы, добавить вино, соль, перец, специи. Готовить при медленном кипении 10 минут, процедить.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com