Для 1 блюд(а) ()
Установить программу «мультиповар» на 150°с на 25 минут., предварительно прогреть чашу 5–7 минут. Измельченный лук и петрушку слегка обжарить. Добавить муку, тщательно перемешать, поджарить и развести горячим бульоном. Понизить температуру до 90–95°C и варить при слабом кипении до окончания программы. Полученный соус процедить.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com