Kalbsleber in saurer Sahne gebraten Rezept
ENDEVER 333
Zutaten
- Kalbsleber - 500 GR.
- Mehl - 2 Esslöffel
- Butter - 2 Esslöffel
- Zwiebel - 1 STCK.
- Sauerrahm - 1 Glas
Für 1 Portion(en) (
)
Kalbsleber in saurer Sahne gebraten Zubereitung
Multicooker firm: ENDEVER
333
Die Leber waschen, den Film abziehen, in kleine Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und Mehl einrollen. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie das "Fry" -Programm ein. Leberstücke in erhitztes Öl geben und 5-10 Minuten braten. Mit fein gehackten Zwiebeln bestreuen, mit saurer Sahne belegen und weitere 10 Minuten kochen (bis die Zwiebeln fertig sind).
Tipp:
Kartoffelpüree, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln als Beilage servieren.
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