Kartoffelsuppe mit Zucchini und Blumenkohl Rezept
Zutaten
- Wasser - 1 l.
- Kartoffeln - 4 STCK.
- Karotte - 1 STCK.
- Sellerie - 2 STCK.
- Lauch - 0.5 Zweig (e)
- Zucchini - 0.5 STCK.
- Blumenkohl - 200 GR.
- Süßer Pfeffer - 1 STCK.
- Tomaten - 2 STCK.
- Pflanzenöl STCK.
- Salz STCK.
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen) STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Kartoffelsuppe mit Zucchini und Blumenkohl Zubereitung
Multicooker firm: ENDEVER
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Karotten, Lauch, Blattstielsellerie, in Scheiben geschnitten, Pfeffer - in Streifen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in den Boden der Multicooker-Schüssel und braten Sie das vorbereitete Gemüse 5 Minuten lang im Programm Frying oder Baking . Legen Sie das sautierte Gemüse auf einen Teller und schalten Sie das Programm Braten / Backen aus.
Kartoffeln, Tomaten (nach dem Entfernen der Haut) und Zucchini in Scheiben schneiden, den Blumenkohl in Blütenstände zerlegen. Legen Sie die Kartoffeln in eine Multicooker-Schüssel, gießen Sie 1 Liter Wasser ein und kochen Sie sie 10 Minuten lang auf dem "Suppen" -Programm . Öffnen Sie den Deckel und fügen Sie Zucchini, Tomaten, Blumenkohl und gebräuntes Gemüse hinzu. Weitere 5 Minuten kochen lassen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen.