Pilaw "Usbekisch" Rezept
Zutaten
- Hammelfleisch - 400 GR.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Karotte - 1 STCK.
- Süßer Pfeffer - 1 STCK.
- Reis - 3 m Glas
Für 1 Portion(en) (
)
Pilaw "Usbekisch" Zubereitung
Multicooker firm: BRAND
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Das Fleisch hacken und im "FRY" -Modus mit etwas Öl braten. Dann die Zwiebel in Halbringe, Karotten und Paprika geben, in Streifen schneiden und mit dem Fleisch anbraten. Dann Gewürze, Gewürze, zerquetschten Knoblauch hinzufügen, gewaschenen Reis hinzufügen, leicht stampfen. 1 cm über dem Reis mit Wasser bedecken. Kochen Sie im "PLOV" -Modus .
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Das Fleisch hacken und im "FRY" -Modus mit etwas Öl braten. Dann die Zwiebel in halbe Ringe, Karotten und Paprika geben und in Streifen schneiden. Mit Fleisch anbraten. Dann Gewürze, Gewürze, zerquetschten Knoblauch hinzufügen, gewaschenen Reis hinzufügen, leicht stampfen. 1 cm über dem Reis mit Wasser bedecken. 9 Minuten auf RICE Hochdruck kochen.
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Erhitzen Sie das Öl und braten Sie das in Stücke geschnittene Lamm auf der Einstellung FRYING leicht an. Zwiebel in Halbringen, Karotten und Paprika hinzufügen, in Streifen schneiden und mit dem Fleisch anbraten. Fügen Sie Gewürze, Gewürze, zerquetschten Knoblauch hinzu, fügen Sie gewaschenen Reis hinzu, stampfen Sie leicht. 1 cm über dem Reis mit Wasser bedecken. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie auf SUPPE / STEW unter hohem Druck. Nach 20 Minuten ist der Pilaw fertig.