Squashkaviar Rezept
Zutaten
- Zucchini - 4 STCK.
- Zwiebeln - 2 STCK.
- Pflanzenöl - 60 ml.
- Tomatenpaste - 100 GR.
- Zucker - 1 TL
Für 1 Portion(en) (
)
Squashkaviar Zubereitung
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Gemüse waschen. Die Zucchini schälen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel in kleine 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Öl in die innere Schüssel des Multikochers gießen und die Zwiebel hineinlegen.
• Drücken Sie die Taste MENU , wählen Sie den Modus FRY . Drücken Sie die Taste COOK TIME und dann "+" und "-" stellen die Garzeit auf 35 Minuten ein. Klicken Sie auf die Schaltfläche START . Sie müssen den Gerätedeckel nicht schließen.
• Braten Sie die Zwiebeln transparent an (innerhalb von 5 Minuten). Dann die Zucchini zur Zwiebel geben und weitere 10 Minuten braten. Zwiebeln und Zucchini mit Tomatenmark bestreichen und umrühren. Salz, Pfeffer, Zucker hinzufügen, gründlich mischen. Schließen Sie die Abdeckung. Öffnen Sie am Ende des Programms den Deckel des Multikochers.
• Gemüse in einen separaten Behälter geben und mit einem Stabmixer glatt hacken.
• Vorsichtig in eine kleine Salatschüssel geben und servieren.